板的原始

板的原始

在原始肋骨的正下方脂肪含量较高. 短板是一个来源的短排骨和碎牛肉. 它也是裙子牛排的故乡——一种薄牛排, 用高热腌制和烤熟的牛肉最美味.

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吊架牛排

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裙子里面的牛排

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外裙牛排

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板排骨

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使用这个切口的食谱

亚洲烤肉裙牛排

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菲希塔牛肉沙拉配沙拉酱

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凯撒牛排配大块橄榄橄榄酱

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烤帕西拉牛肉(浅田肉)

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烤裙子牛排沙拉奶油鳄梨酱

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奶油柑橘酱烤裙牛排

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收获的牛排 & 藜麦色拉

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牙买加风味牛排碗

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Orange-Chipotle裙子牛排

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