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时间:75分钟

亚洲牛肉和野生米饭沙拉

想给Strip Steak带来新鲜的味道? 在牛肉中加入亚洲风味的调味汁，配上新鲜蔬菜和野生米饭沙拉.

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成分

  • 2块牛里脊牛排，切成3/4英寸厚(每块约10盎司)
  • 2/3杯清淡的亚洲风味调料，分成两份
  • 1-1/4杯长粒和野生大米混合(不快速烹饪)
  • 2杯半沸水
  • 1个中等大小的红甜椒，切成3/4英寸的小块
  • 1-1/4杯温室黄瓜，纵向切成两半，然后横向切成薄片
  • 1-1/4杯冷冻去壳毛豆，解冻 一杯和三分之一杯新鲜的糖脆豌豆, 对角切成两半, 可以代替毛豆吗.
  • 1/4杯切成薄片的葱，分成两份
  • 2汤匙切碎的新鲜香菜

    • 快速的事实

  • 75分钟
  • 4份
  • 480千卡热量
  • 37克蛋白质

    • 烹饪

    1. Place beef steaks and 1/3 cup dressing in food-safe plastic bag; turn steaks to coat. 将包装袋密封，放入冰箱腌制15分钟至2小时.
    2. 与此同时, 按照包装上的说明将米饭放入沸水中煮熟，不要使用黄油和盐, 如果需要. Place in large bowl; cool.
    3. Remove steaks from marinade; discard marinade. 将牛排放在网格上，在中等的，覆盖灰的煤上. 烧烤, 覆盖, 在预热好的燃气烤架上用中火加热7到10分钟, 时间保持不变)，中等熟度(145°F)到中等熟度(160°F), 把偶尔.
    4. 加入甜椒, 黄瓜, 毛豆, 两汤匙葱, cilantro and remaining 1/3 cup dressing to rice; toss to combine. 根据需要加盐调味.
    5. 把牛排切成片. 把米饭沙拉放在盘子里. Arrange steak over rice; top with remaining 两汤匙葱.

    营养

    服务公司规模 卡路里 总脂肪 胆固醇 总碳水化合物 蛋白质
    4 480千卡 10g 56mg 59g 37g

    * %每日摄入量告诉你一份食物中有多少营养素对你的每日摄入量有贡献 饮食. 2,000 每天的卡路里用于一般营养建议. 2g饱和脂肪; 2克单不饱和脂肪; 碳水化合物; 5.4 g纤维; 7.5毫克烟酸; 0.6毫克维生素B6; 1.4mcg维生素B12; 4.3毫克铁; 29微克硒; 锌; 胆碱;

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