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时间:165分钟

四季豆烤牛肉 & 洋葱

配上熏肉、青豆和洋葱的烤里脊肉，这是一顿适合国王的大餐. 享受!

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成分

  • 烤牛里脊1块(4磅)
  • 3瓣蒜，剁碎
  • 1/2到3/4茶匙黑胡椒粉
  • 1罐(12盎司)牛肉肉汁
  • 1/4茶匙伍斯特沙司
  • 4片培根，切成1英寸的小块
  • 2个大洋葱，切成1/2英寸的楔形
  • 两汤匙红酒醋
  • 1汤匙红糖
  • 1包(16盎司)冷冻四季豆，煮熟，加热

    • 快速的事实

  • 165分钟
  • 8份
  • 374千卡热量
  • 51克蛋白质

    • 烹饪

    1. 将烤箱加热至325华氏度. Combine garlic and pepper; press onto beef Roast. 将烤肉放在架子上的浅烤盘上. 插入烤箱肉类温度计，使尖端在牛肉最厚的部分的中心，而不是停留在脂肪. 不加水或盖. Roast in 325°F oven 2 hours for medium rare; 2-1/2 hours for medium doneness.
    2. Cook bacon in large skillet until crisp; remove bacon. 除了2大勺外，把所有的油都倒出来. Add onions; cook over medium-low heat 35 to 40 minutes or until very soft, stirring occasionally. 加入醋和糖搅拌. 用中高火煮1到2分钟，或者直到液体蒸发. 加入豆子和培根. 用盐和胡椒粉调味.
    3. Remove Roast when meat thermometer registers 140°F for medium rare; 155°F for medium. 带箔纸的帐篷. 静置20分钟. (Temperature will continue to rise about 5°F to reach 145°F for medium rare; 160°F for medium.)
    4. Remove rack from pan; stir in gravy, Worcestershire sauce and 1/4 cup water. 用中低火煮3到5分钟，或者直到起泡. 雕刻烤. 配上酱汁和蔬菜食用.

    营养

    服务公司规模 卡路里 总脂肪 胆固醇 总碳水化合物 蛋白质
    8 374千卡 13g 154mg 12g 51g

    * %每日摄入量告诉你一份食物中有多少营养素对你的每日摄入量有贡献 饮食. 2,000 每天的卡路里用于一般营养建议. 5g饱和脂肪; 5克单不饱和脂肪; 碳水化合物; 2.5克纤维; 9毫克烟酸; 0.7mg维生素B6; 2.6微克维生素B12; 4.9毫克铁; 53.9微克硒; 锌; 胆碱;

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